祈安醮又名太平醮、清醮、天醮、春醮、冬醮等，是为答谢神灵的庇护之恩，祈祷风调雨顺、五业兴旺和地方平安的民间重大娱神活动。罗定市船步镇禾谷醮颇具特色。

罗定市对塘社禾谷醮

广东省罗定市船步镇对塘社禾谷醮（注：资料来源：广东省罗定市文化馆。）历史悠久，相传于明朝成化八年（1472年）开始建社做醮。由于时间选择在秋收之后，以庆丰收、驱鬼邪为主，因而民间叫禾谷醮。醮会每隔2年1次（即5年2次），历时5天4夜。其宗旨是答谢大社公的辛劳，祈求国泰民安，风调雨顺。醮会的主要活动包括开坛迎神、扮饰巡游、掠门还福、引福归堂、抢花炮等。

开坛迎神  对塘社醮坛设在“大社公”祭坛里。除了将“大社公”裱饰一番外，还请来了很多“神灵”，如山神、土神、大士爷、四大元师、六骑等等。山神、土地神是最重要的守护神，山神守左门，红脸黑鬚，面目威严，穿盔甲手拿着刀，骑着青狮，威风凛凛；土地神守右门，穿黄衣、戴黄帽，红脸白鬚，满脸慈祥，骑着黄虎；四大元师维持火场或祭场的清净，防止邪魔外道入侵破坏；大士爷俗称鬼王或普度公，主要任务是镇守醮局、掌管众小鬼，他的造型奇特，头上长双角，口吐长舌，青面獠牙，身穿金黄色马褂，头顶上站一尊观音大士像，他这一副吓人的面目，是为了威吓众小鬼，而头上的观音是因为他曾被观音菩萨所收服，所以要观音菩萨来监视他。神祇之外，还有同归所、寒林所、金山、银山等纸糊器物，同归所是供孤魂野鬼休息的地方，寒林所则是供文人秀士的灵魂休息的地方，金山银山代表金银供奉成山之意，主要功用是为了敬鬼。

◆修饰一新的对唐社

对塘社不远处有华帝庙，庙内供奉着华光大帝、盘古王、洪圣王。因此，开坛当天下午还有一个迎接华光大帝、盘古王、洪圣王的迎神仪式。在启请神灵鉴醮、安斗灯、献供品……打醮各项准备就绪后，接着举行一系列仪式。

竖灯篙  竖起灯篙便开始进行醮祭科仪。（注：祭拜的法事仪式，由道士团负责主持，一般都在十几人至三十人之间。）在民间信仰中，把灯篙看做是请神招鬼最重要的器物，所以建醮时入醮前数日甚至于10天前就竖灯篙，目的是邀请天上诸神前来鉴醮及共享功果，并且招引阴间的孤魂野鬼前来共享孤食（注：所谓孤食就是普度祭拜鬼）神。。灯篙的数量有的仅竖1根，有的竖3根，另有7根、10根，据说最多的达36根，它是采用高、直、硬而去枝叶留尾的青竹，竖于“大社公”前空地及普度场上，篙上要掛醮旗、天旗、天灯、天布、天钱、天金以及孤魂旗、七星灯、地布、地钱等等，天旗、天灯、天布、天钱掛在阳篙上，作为召请天神之用。民间认为竖灯篙是告诉天地众神及阴间孤魂野鬼，这个地方在做醮，欢迎他们来参加，因此灯篙就好像是请柬一般，同时还具有路标的功能。

◆竖灯篙、搭戏棚

◆各家各户的令旗

放水灯  竖灯篙是召请地上鬼神，放水灯则是在召请水中孤魂，召请一些因溺水或因航海等原因而死的水中孤魂。竖灯篙、放水灯由道士团主持，放水灯的时间都是在普度前一天的下午或夜晚，水灯的式样并没有一定的标准，有的比较大像小土地公庙，有的比较小不到30公分高，都是用纸糊成，有的装饰有纸饰、有纸雕或彩绘，有的只是红顶白壁没有什么图案，放水灯之前由道士引导结队游行，来到预定施放的村外河边，施放前道士宣读疏文奏报天地神祇，召请水中孤魂共享普施的心意，然后吟诵经谶以助亡灵超升水域，再把灯中的蜡烛一一点燃，放入河中让它随水漂流，民间认为水灯漂流愈远，能招引更多的孤魂，更能够使施放的人事业顺利，合家平安。

普度  作为做醮会的重要仪式之一，家家户户都准备斋戒类贡品、祭品（注：祭品忌肉类，当地民间认为有肉类意味着杀生，神灵不显。）送到醮场，经道士团安师作法后，各家各户携贡品、祭品拜祭华光大帝、盘古王、洪圣王、对唐社大社公以及其他神灵，一直要到午夜子时才结束。（注：祭坛前设有横经席，专供民众跪拜之用。）祭品多种多样，牲醴果品、罐头米粉、粿米糍、种子等不一而定。普度的同时家家户户也会宴请亲朋好友，所以做醮期间看热闹的人特別多，成为当地一个重要的节庆盛事。

◆善男信女拜祭大社公

扮饰巡游  传统的巡游是邓氏家族组织村民扮演《西游记》《三国演义》《封神榜》等故事中的主要人物，抬着华光帝、盘古王、洪圣王雕像，担着丰收的谷物巡游；到了近代增加了“二童捧诏”“三星赐福”“四季兴隆”“五谷丰登”“六畜兴旺”“七姐下凡”“八仙贺寿”“九子登科”等8支巡游队伍。当地民间认为，扮饰巡游能消灾避祸，把邪恶驱除于所到村庄之外，同时祈求好事连连。游行队伍达数千人之众，围观者挤满了大街小巷。

掠门（注：掠门，即掠夺稻草人，各家将稻草人放在大门口旁视作恶鬼邪魔，掠门人员成功地耗尽了稻草人，即为将妖魔鬼怪降服并驱于门外。）还福  掠门是醮会的核心环节。由道士团带领掠门人逐家逐户上门做法事、收稻草人。当地民间认为，掠门活动能降服妖魔鬼怪并驱邪于门户之外。掠门前各家各户用禾秆扎成一个人形的稻草人，每个门的旁边各放一个，然后在屋内的厅堂桌面上摆放3个碗，每个碗分别放上“利是”、饼干、糖果、橘子、大米。掠门开始，由“法事将军”带领掠门队伍进村逐户“掠夺”，直至法事将军将所掠到的稻草人全部烧掉或放到河里随水漂走，掠门才算结束。接着是还福，即酬谢神恩。往年或先前前来对塘社祈福达成心愿的人家送锦旗、全猪拜祭还神。

走五方  在引福归堂（即迎灯）后，由道士团5人分别扮演群众向土地公祈求保一方平安、向龙王爷求雨。

落油锅、过火链  民间认为下油锅后能消灾解厄，以后的日子将会红红火火、鸿运当头；过火链后能身体健康、事事如意。因此，在道士团的指引下不少信众排着长长的队伍，以最快的速度从油锅上面跳过，从火链、火炭上面走过……

烧炮、聚餐、散厨  在对塘社前空地搭建一座10多米高的钢架，在钢架顶上燃放大红鞭炮，在道士团绕行3圈谢恩后，整个祭礼结束。各家户主、还福的信众及所有工作人员聚餐。醮会散厨后，凡是醮会用过的公共用品、物品均当场开标拍卖。每件物品标价由几百元至几万元不等，开标最激烈的就是万人朝拜用过的万经席，最高标价达7万多元。至此当届醮会才算真正结束。

位于粤西北地区罗定市船步镇曾几度作为开阳县县城、郡邑，文化底蕴浓厚，历来是罗定市三大农产区、三大集散地、三大文明区之一，被称为“绿色聚宝盆”。相传，明朝成化年间，邓发聪偕3个儿子从南雄珠玑巷迁徙到肇庆府泷水县。有一天，邓发聪的大儿子邓通偕妻子来到开阳墟（今船步镇）寻觅居地，在开阳墟的东边河边外看到河水里有菜叶漂来，邓通认为此地可以休养生息，于是他们夫妻决定在此安家落户，把从南雄府背下来的一块石头在丘陵的地方立个碑（即现在的对塘社），上香拜祭以祈求土地公（神灵）保佑安家落户后事事顺利。邓通和妻子在开阳墟附近开荒种地，大获丰收后即在先前立碑的地方上香、烧炮拜祭谢恩。随着邓通家族人口的增加，种植的丰收，拜祭的方式也陆续多了起来。据说到了康熙年间已发展到有道士参与、谷物游行、烧炮拜祭等方式，后来邓氏家族认为有道士参与的谢恩拜祭就是“做醮”。

群众自发性拜祭和广泛参与是对塘社禾谷醮的基本特征之一。祭祀场面宏大，参与群众广泛，是“人神互乐”“寓教于乐”的富有地方特色的民间文化活动。醮会期间，生活在罗定船步镇的邓氏家族及周边县（市）的群众、部分港澳同胞携带祭祀用具、祭品，从四面八方前来拜祭，庆祝丰收以及祈求消灾解难、驱邪出外、保境平安。通过开坛迎神、上香祈祷、巡游、掠门、引福、烧炮等形式，表达了以普通百姓为主体的社会各阶层祈福禳灾国泰民安、风调雨顺、人丁兴旺、百业平安的心愿，寄托了人们对美好生活的向往，体现了社会化、世俗化、民俗化的特征，是典型的广府民间祈求平安与幸福的习俗；各项祭祀物品的寓意和文化形态丰富多彩，尤其是“掠门”活动，是民间将“防灾减灾教育”融入醮会活动的范例。同时，通过祭仪以及普通群众的广泛参与，缅怀先祖，对发扬知根感恩的民族优良传统，激发群众爱国主义热情、建设文明和谐社会意义深远。