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全国第一家现代化啤酒企业——广州珠江啤酒集团有限公司
  • 来源:广州市委党史文献研究室
  • 日期:2018-01-29
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广州珠江啤酒集团有限公司(简称珠江啤酒集团),位于海珠区新港东路,其前身为广州珠江啤酒厂,于1985年建成投产,是全国第一家利用外资以补偿贸易形式引进国外先进生产工艺和设备的现代化大型啤酒企业。珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。

珠江啤酒集团在建厂之初就确立了“高标准、高起点”的原则,在之后的发展中一直注重引进国际先进的啤酒生产工艺和技术。1985年建成投产时,年产啤酒能力5万吨,主要引进由法国德希尼布工程设计建造公司提供的具有20世纪80年代国际先进水平的全套设备和比利时阿托瓦(artois)啤酒集团独创的“加压快速发酵成套工艺”等技术,其中有14项填补了国内啤酒工业的空白。1991年,引进多项具有90年代国际先进水平的工艺技术和设备,年产啤酒能力增至15万吨。1993—1995年从比利时引进大型糖化设备,从德国引进一条3.6万瓶 小时的新型啤酒灌装生产线,新增24个520立方米的大型露天锥形发酵罐和11个清酒罐,年产啤酒能力增至35万吨,一跃成为全国同行业三大厂家之一。1996年,在国内率先引进国际先进的4万瓶 小时的纯生啤酒生产线,采用“低温膜过滤”和“无菌灌装”技术,填补了国内空白,年产啤酒能力提高到45万吨。1999年从德国引进4.8万瓶 小时的纯生啤酒包装线,年产啤酒能力提高到60万吨。2004年,珠啤集团啤酒产销量历史性地突破百万吨大关,成为亚洲单产最大的啤酒酿造中心。

珠江啤酒集团注重提高自身的研发能力,坚持走以技术创新、加强对外技术合作、增强企业竞争能力的发展道路。集团技术中心于1998年成立,2002年成为中国啤酒行业三大国家级企业技术中心之一。珠江啤酒集团根据市场的需求变化,相继开发了160多个啤酒品种,形成了产品多元化、多风味、不同档次、适应不同消费层次的局面。珠江啤酒获中国驰名商标、中国名牌产品、绿色食品和中国酒类质量优级证书等荣誉,被钓鱼台国宾馆指定为“国宴特供酒”。

珠江啤酒集团经过多年的迅猛发展,成长为以啤酒业为主体,以啤酒配套和相关产业为辅助,集工、贸、科研一体化的产业型企业集团。2005年珠江啤酒集团入选中国最大的1000家企业集团、中国制造业500强、中国纳税500强。

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