丁拱辰（1800－1875），又名君轸，字淑原，号星南。生于福建晋江，但长期在广东任职。机械工程专家。在我国最早系统考察了西方火器的使用和构造并研究了中国火器，进行了蒸汽机、机车和轮船的模型制造，为创建中国近代机械工程做出了贡献。

丁自幼酷爱数学、天文，早年曾去海外谋生，自制的“象限全周仪”用以测量航程、北斗星的方位，结果准确无误，令同船西方人叹服。

道光二十年（1840），英国发动侵华战争，他忧心如焚，马上把自己长期积累的西方炮术资料整理出来，编成《演炮图说》一书，于道光二十二年（1842）春请人转呈靖逆将军奕山，获准后即开始按法铸炮，在广州郊区的燕塘试制成功，清廷给予六品军功顶戴的赏赐。《演炮图说》一书被呈送皇帝看阅，道光二十三年（1843），朝廷下令将该书以及铜炮、炮架式样送交两江总督耆英，要求按样制造，装备水师和陆师。《演炮图说》还被魏源收入《海国图志》中。此后丁拱辰又扩编此书，改名为《演炮图说辑要》。

丁拱辰先后研究了西洋火药的配制和使用技术，火炮和炮弹的铸造技术，火炮射击学和炮台的构造等等，写成了《西洋制火药法》、《铸造洋炮图说》、《西洋用炮测量说》、《西洋炮台图说》等书。他配制的火药，基本上是按照当时欧洲通用的火药配方，即每100斤火药中含硝75斤、硫10斤、木炭15斤，他用中国的钢材和工艺，西洋的方法，铸造火炮和炮弹，也取得了成功。丁拱辰参考西洋炮的构造，研究改进铸铁炮技术。经过调查和试验，他选用广东产的新黑蔴铁七成、洋蔴铁三成为原料，采用泥型，浇口设于炮口，巧置引门，终于铸成了性能良好的铁炮。他认为，西洋炮弹采用泥型铸造，炮弹表面产生线痕，不够光滑，影响射程。于是，他改用失蜡法浇铸，铸得的炮弹光圆无痕。他还主张将炮弹铸成实心和通心两种，后者的长处是弹体轻、射程远。在桂林时他与丁守存合作，铸造各种火炮百余门，还制造了火箭、火喷筒、抬枪、鸟枪等。为了改善海岸的防御能力，丁拱辰参照英国炮台的建筑方法，设计了三种不同形式的炮台：一是沿河岸建筑的曲折形炮台，一是在岛屿上建筑的圆形炮台，一是海口和内河两岸的润土式炮台。这是欧洲炮台建筑技术传入中国后的最初运用。丁拱辰还设计了旋转式活动炮架，重型炮架主要用于安置固定在军舰、要塞和城防上的大炮，使它们在作战时可以通过旋转调整射角，轰击不同方向的敌人；轻型炮架主要用于安置战场上机动灵活的火炮，便于随时转移阵地。丁拱辰设计的这些活动炮架，在当时广东省的各炮台都有使用。

同治二年（1863），丁拱辰又编成《西洋军火图编》一书。丁拱辰是当时国内军事制造业中唯一游历和接触过西方国家的人，他的著作对欧洲的军事技术原理也讲得比较详细具体，受到时人普遍的推崇。