农历七月初七为传说中牛郎织女相会的日子，是为“七夕”，广府人俗称“七姐诞”，也是旧俗中广府地区未婚女子最隆重的节日。城市街道和乡间许多村庄都有“拜七姐会”的组织，五、六月份开始便筹办摆七夕和拜七姐的活动，每个年轻人都利用空余时间巧制各种工艺品，多以通草、色纸、芝麻、米粒，甚至蔗渣、稻草等废物，制成各种花果、器皿、宫室、仕女、灯饰等。还有用小杯或小盆子浸发稻谷、绿豆芽等，中间空出一个小圆圈，以备七夕点灯之用，这类盆栽称为“拜仙禾”“拜仙菜”。一切准备就绪，就等着七夕诞来临。

农历七月初七初更时分，姑娘们便开始盛装“拜七姐”。拜台上摆上生花、时果以及自制物品（不可缺的是脂粉，富有人家还摆上古董珍宝）。姑娘们一个个盛装打扮，争妍斗丽，还邀集亲友，唤招瞽姬（俗称盲妹），作终夜之乐。凌晨一到，姑娘们焚香燃烛，向空中叩礼，为之“迎仙”。据说，七月初七晚仙女7次下凡，因此，自三更至五更，姑娘们共拜7次，为之“拜仙”。礼拜后，姑娘们各自在朦胧的灯影中持线穿针，插过者便称巧手（乞到巧了），然后焚烧纸扎的“梳妆盒”（内装纸制的衣服、鞋、脂粉、镜、梳等）。拜祭毕，台上的摆设直至初七日午间，称之为“拜牛郎”。拜仙的风俗，已嫁之女子多不参与，只有新嫁之初或次年，必行“辞仙礼”1次，即于七月初六夜间礼神时，摆上“三牲”、红蛋、酸姜等向“仙女”禀报，然后又摆上沙梨、雪梨等果品再拜，取离别之义。

初七午间“拜牛郎”，以童子为主祭。各家各户的少年男女，聚集在屋檐前礼神。礼毕，燃烧1个小“梳妆盒”，称之为“拜檐前”。旧俗认为，屋檐前的神为龌龊神，礼拜了此神，可保佑孩子不生疮疥，干净整洁、行为端庄。个别家庭还于是日贮些清水于坛内密封起来，名谓“七月七水”，据说此水对调药治热性疮疥有特效。还有的地方有到河里去“洗龙舟身”的风俗，谓之可驱病强体。广州地区还有女子泛舟游石门沉香浦的习惯，舟以素馨花、茉莉花装饰，说是运气好的时候可以观看到“石门近照”（即于沉香浦中看到整个广州城的倒影）。这些旧俗到现代虽然逐渐消失了，但是它所折射出的是广府地区广大女青年追求靓丽、过上幸福美满生活的愿望。

民俗专家认为，七夕既是中国夫妻团聚节、情人节，也是中华民族形成的纪念日，是中华民族大家庭大团结的象征。广府地区“乞巧”习俗，首先体现了古人对夫妻团聚和天下有情人终成眷属的美好愿望；其次，体现了古人希望广大妇女自强自立，追求幸福美满生活的祈盼；再次，体现了人们对“苦干加巧干，勤劳能致富”传统意识的认同。